Sumber resipi: diahdidi.com, sedap dan rangup
Bahan-bahan:
200ml minyak goreng (Kim guna Sunflower Oil)
150g gula merah pasir (Kim guna 140g)
300g tepung terigu protein rendah (Kim guna cake flour)
2 sendok makan tepung maizena (tepung jagung)
1/2 sendok teh vanila ekstrak
1 butir telur
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh baking powder
50g choco chips
50g kacang mate (gajus), panggang sebentar sehingga matang, cincang kasar
Caranya:
Panaskan oven 170C.
Kocok gula dan minyak hingga gula larut dan lembut.
Masukkan telur, vanila dan garam, kocok rata.
Masukkan tepung maizena, kocok rata.
Masukkan tepung terigu dan baking powder, aduk rata dengan spatula. Masukkan mete dan choco chips.
Sendokkan adonan ke loyang yang sudah di oleh margarin.
Oven selama 20 minit hingga kering.
Simpan di toples jika sudah dingin.
No comments:
Post a Comment