Sumber resipi:@kualihelena, sedap tau kalau nak cara memasak pergi ke IG@kualihelena
Bahan-bahan perap, diperap selama 2 jam:
300g daging (guna ayam), hiris nipis
2 ulas bawang putih
2 sdm kicap manis
2 sdm kicap cair
1 sdm madu
1/2 sdt baking soda (jangan skip)
1 sdm minyak bijan
Lada hitam
Maggi cukup rasa
Caranya:-
Panaskan kuali non stick, tak perlu letak minyak.
Masukkan daging/ayam perap, kacau sehingga daging/ayam berubah warna.
Kacau perlahan sehingga air sos mengering dan nampak sedikit berminyak.
Angkat dan taburkan bijan dan hirisan daun bawang.
Hidangkan.
No comments:
Post a Comment