Bahan-bahan:-
Udang besar dicuci bersih
Pati asam jawa
Garam secukupnya
Gula sedikit
Lada hitam sedikit
Sedikit kicap pekat
Minyak masak sedikit dicampurkan dengan sedikit butter
Limau nipis dihiris dan perahkan jusnya
Caranya:
Udang yang telah dibersihkan digaulkan dengan kesemua bahan-bahan kecuali minyak dan jus limau nipis. Perapkan selama +/- 30 minit.
Panaskan minyak + butter.
Gorengkan udang sehingga masak.
Angkat dan tuangkan jus limau nipis.
No comments:
Post a Comment