Monday 7 November 2016

Portugese Egg Tarts
















Sumber resipi: nooriahnaim.blogspot.my ~ bicara kak noor
Bahan-bahan inti:
50g kuning telur (anggaran 3 biji)
25g gula castor
60g full cream milk
100g dairy whipping cream
1/4 sdt vanilla essence

Kulit Puff pastry secukupnya

Caranya:
Satukan semua bahan-bahan dan tapis.
Gulung puff pastry seperti menggulung swiss roll dan potong kepada beberap bahagian.
Letakkan potongan puff pastry dan tekan perlahan dan kemas kedalam acuan muffin.
(Kim ~ cucuk sedikit dengan garpu dan simpan di peti sejuk sebentar)
Tuang adunan telur hingga hampir penuh.
Bakar dalam oven 180C selama 30 minit api atas bawah.
Kemudian tukarkan kepada api atas dan bakar lagi sehingga kekuningan.

No comments:

Post a Comment