Monday 23 September 2019

Sup Kaki Ayam




















Bahan-bahan:-
Kaki ayam yang sudah digoreng
Air secukupnya
Lobak merah dihiris / dipotong kecil
Daun ketumbar
Bawang goreng
Tomato dipotong 4
Sos ikan
Maggi seasonings
Kiub Maggi
Garam secukupnya
Air perahan limau nipis

Bahan-bahan rempah:
Serai diketuk
Cili padi diketuk
Bawang putih diketuk
Daun limau purut disiat

Caranya:-
Masukkan air bersama bahan-bahan rempah, didihkan sehingga mendidih.
Masukkan seasonings, sos ikan, air perahan limau nipis dan kiub maggi.
Masukkan tomato, lobak merah dan kaki ayam.
Masak sehingga semua sayuran dan kaki ayam empuk.
Rasa dulu sebelum dipadamkan api.
Hidangkan dengan taburan daun ketumbar dan bawang goreng.

No comments:

Post a Comment