Bahan-bahan:
Kepak ayam cuci bersih dan toskan
Sedikit minyak masak *
Kicap cair *
Kicap pekat *
Honey *
Serbuk lada hitam *
Garam jika perlu *, bahan-bahan bertanda * digaul rata bersama ayam dan perapkan
Sos Plum Masam
Bahan-bahan:
Sos plum masam dalam botol
Perahan air lemon
Parutan kulit lemon
Parutan bawang putih
Parutan halia
Sedikit air jika perlu
Honey
Caranya:
Masukkan kesemua bahan-bahan ke dalam kuali dan masak sehingga sos menjadi pekat.
Rasa dulu baru diangkat.
No comments:
Post a Comment