Sunday 10 April 2016

Tauhu dan Sambal Tomato


























Bahan-bahan:
Tauhu, potong ikut suka dan goreng sehingga garing, ketepikan
Parutan Lobak merah
Sedikit Kacang tanah, tumbuk kasar
Sedikit Ikan bilis digoreng, tumbuk kasar

Sambal Tomato
Sumber: mas-dapurmas.blogspot.my, resepi dari Kak Yani nbp fb
Bahan-bahan:
5-7 biji buah tomato
1 mangkuk ikan bilis, tumbuk / blend kasar
1/2 mangkuk cili padi (ikut suka pedas)
4 biji bawang besar mayang kasar
Minyak masak
Garam secukupnya

Caranya:
Potong baji buah tomato masuk dalam kuali masak tanpa minyak.
Blend cili padi bersama minyak, cili dah hancur masukkan bawang.
Tuang bahan blend ke dalam kuali, masukkan ikan bilis. Masukkan secukup garam.
Masak sampai kering atau nak lembab-lembab pun boleh.
Sejukkan, masuk dalam botol.


No comments:

Post a Comment