Bahan-bahan:
Kacang Panjang
Minyak menumis
Garam
Sedikit air
Bahan-bahan ditumbuk:
3 biji Cili merah
2 ulas Bawang merah
1 ulas Bawang putih
1" belacan, dipanggang dulu
Caranya:
Masukkan 2 sudu makan minyak dikuali.
Bila panas masukkan kacang panjang dan kacau hingga bertukar warna, tolak ketepi kuali.
Tambah 1/2 sudu makan Minyak, tumiskan Bahan-bahan tumbuk sehingga cili masak.
Tolak semula kacang panjang di tengah Kuali, Masukkan garam secukup rasa Dan Sedikit air.
Kacau sehinnga kacang panjang lembut bolehlah dimatikan api.
No comments:
Post a Comment