Sup Ikan Kembung

Resepi by:@kim_kimberly1509 

Bahan-bahan:

1 ekor ikan kembung

Cili padi merah / hijau ikut suka

2 ulas bawang putih cincang

1/2" halia

1 batang serai diketuk

1 biji tomato dipotong 4

Daun ketumbar/sup

Daun bawang

Sedikit bawang merah goreng

Sedikit serbuk lada sulah

Sedikit perisa

Sedikit sos ikan

2 biji jus perahan limau nipis

Garam secukup

Air 

Caranya:

Masukkan air kedalam periuk. 

Masukkan bawang putih, halia, cili padi, serai dan batang ketumbar/sup. 

Kacau dan biarkan mendidih. 

Masukkan perisa, jus limau, sos ikan dan kacau, biar mendidih. 

Masukkan ikan, tomato, garam dan lada sulah, sambil di balikkan ikan sekali saja. 

Rasa sebelum dimatikan api.