Bahan-bahan:
Kulit tauhu
Sedikit tepung untuk salutan
Sedikit gam tepung
Bahan-bahan Inti, disatukan dan gaul sebati:
1 biji Ubi kentang direbus empuk, lenyek
Serbuk lada putih
Garam
Sedikit minyak bijan
1 biji cili merah masak
1 labu bawang besar dicincang
1 ulas bawang putih dicincang
Sedikit daun bawang dicincang
Sedikit daun ketumbar dicincang
Minyak menggoreng
Caranya:
Panaskan minyak.
Ambil 1 keping kulit tauhu, dan 1 sudu besar inti, gulung dengan kemas.
Masukkan kedalam minyak panas.
Goreng sehingga kekuningan, angkat dan toskan minyak
Hidangkan dengan sos cili Thai.
No comments:
Post a Comment