Thursday 26 December 2013

Bingka Jagung / Kuih Bakar Jagung



























Sumber: KakWan Citarasawan

Bahan- bahan:
120gm tepung gandum
250ml santan sederhana pekat atau santan kotak Kara
250ml susu sejat
120gm gula pasir
2 biji telur
1 sudu besar mentega cair
1 tin jagung cream
Pewarna hijau
Loyang 8" / Acuan Muffin disapukan sedikit minyak

Caranya:
Satukan semua bahan kecuali jagung cream.
Kisar sebentar hingga sebati.
Masukkan jagung cream dan putar sebentar.
Tuang ke dalam loyang dan bakar pada suhu 160C selama 45 minit.
Untuk permukaan yang lebih garing tambahkan masa membakarnya hingga permukaan keperangan.


No comments:

Post a Comment