Pisang emas yang masak, dilenyek
Bahan-bahan digaul sebati (nak ayak pun boleh): (B)
Tepung gandum
Sedikit tepung jagung
Sedikit serbuk soda
Sedikit serbuk penaik
Sedikit garam
Minyak menggoreng
Caranya:
Bahan A dilenyek sehingga halus.
Masukkan bahan-bahan B dan gaul sebati, jangan digaul terlalu lama.
Masukkan sedikit demi sedikit sehingga mendapat adunan yang pekat dan tidak terlalu cair/pekat.
Panaskan minyak.
Gunakan sudu ambil sedikit adunan dan goreng sehingga masak.
Angkat dan toskan.
No comments:
Post a Comment