Bahan-bahan:
Ikan bilis digoreng sehingga garing, ketepikan dan sejukkan
Kacang tanah digoreng sehingga masak, ketepikan dan sejukkan
Bahan-bahan sambal:
Cili kering diblend kasar
1 labu bawang besar
Sedikit serbuk jintan halus
Serbuk cili kasar
Minyak menumis
Garam secukupnya
Gula sedikit
Caranya:
Tumiskan bahan-bahan sambal sehingga garing dan pecah minyak.
Masukkan garam dan gula dikacau sebati.
Tumiskan sehingga kering, angkat dan sejukkan.
Setelah sejuk, gaulkan ikan bilis dan kacang tanah.
Simpan di bekas kedap udara.
No comments:
Post a Comment