Kacang Tanah Goreng

Sumber resipi: Saudari E-cah Katman via rasa.my
Bahan-bahan:
Kacang tanah besar tanpa kulit
Bawang putih dihiris
Halia dihiris
Serbuk nasi goreng atau garam halus (tak letak), guna serbuk bawang putih
Air secukupnya
Garam
Serbuk cukup rasa

Caranya:

Masukkan air, garam dan serbuk cukup rasa secukupnya ke dalam periuk.

Masak sehingga mendidih.

Setelah mendidih masukkan kacang tanah, bawang putih dan halia.

Biar sampai sejuk.

Toskan air dan goreng hingga garing termasuk sekali dengan bawang putih dan halia.

Angkat dan toskan kacang goreng.

Tabur serbuk rencah nasi goreng secukupnya.

Gaul rata, sejukkan dan simpan dalam bekas kedap udara.