Bahan-bahan:
Ikan bersihkan, gaul dengan serbuk kunyit
Bahan-bahan sos:
Kicap cair
Jus lemon
Halia dihiris halus
Bawang putih dimayang
Garam sedikit
1 sudu besar air
Minyak menumis
Caranya:
Ikan digoreng sehingga masak, ketepikan.
Masukkan 1 sudu makan minyak di kuali, tumiskan halia dan bawang putih.
Masukkan sedikit air, kacau dan masukkan kicap cair, kacau sehingga mendidih.
Masukkan garam jika perlu.
Akhir sekali masukkan jus lemon.
Siram atas ikan dan hidangkan semasa masih panas.
No comments:
Post a Comment