Peha ayam
Bahan-bahan perapan, perap selama 4 jam / semalaman:
Serbuk cili
Smoked Paprika
Serbuk Halia
Serbuk Bawang
Garam
Madu
Minyak zaitun
Sedikit sos tomato
Bahan-bahan sapuan, kacau sebati:
Minyak zaitun
Madu
Caranya:
Peha ayam dicuci bersih dan toskan kering, lapkan.
Gaulkan dengan bahan-bahan perapan dan simpan dalam peti sejuk selama 4 jam atau semalaman.
Masukkan sedikit minyak kedalam pemanggang ajaib.
Setelah panas, susun peha ayam ke dalam pemanggang ajaib.
Balik-balikkan seketika dan sapukan bahan-bahan sapuan minyak zaitun dan madu pada peha ayam sentiasa.
No comments:
Post a Comment