Peria dihiris nipis dan rendamkan dengan air garam
Bawang putih dicincang halus
Telur
Minyak menumis
Sedikit air
Garam
Lada sulah
Caranya:
Masukkan sedikit minyak dikuali.
Setelah panas, masukkan bawang putih cincang dan tumis sebentar.
Masukkan sebiji telur yang telah dipukul dengan sedikit lada sulah.
Setelah telur masak, masukkan peria dan kacau sebati.
Masukkan sedikit air dan garam secukupnya rasa, masak sehingga peria lembut.
Angkat dan hidangkan.
No comments:
Post a Comment