Resepi: Noorma / Sumber : Cendanakasih
Bahan-bahan: ( +/- 50 biji )
150g Butter
150g Tepung Gandum
75g Gula Kastor
60g Cornflakes (diramas sedikit)
50g Coklat Cip ( Kim guna semi sweet )
20g Ceri kering ( Merah / Hijau )
25g Badam / Gajus / Hazelnut ( dibakar kemudian hancurkan sedikit ) - Kim guna yang siap dipanggang kemudian dicincang kasar
1 sudu teh esen vanila
1 sudu kecil emplex ( Kim jugak tak letak tetapi tetap rangup )
Hiasan:
Ceri merah dihiris halus memanjang
Sedikit kuning telur
Caranya:
Pukul butter dan gula hingga sebati ( Guna whisker pun boleh, sekadar sebatikan gula dengan butter saja).
Campurkan semua bahan kering, kacau sebati.
Guna sudu kecil ( Kim guna sudu 1 teaspoon ), jemputlah adunan ke atas dulang pembakar atau jemput dan buatkan seperti bebola (bila dibakar, bisukut akan leper dengan sendiri).
Sapukan kuning telur diatas biskut dan letak ceri merah.
Bakar pada oven bersuhu 165C selama 30 minit.
No comments:
Post a Comment