Bahan-bahan:
1 ekor ayam - potong 12
5 ulas bawang merah - tumbuk
3 ulas bawang putih - tumbuk
2cm halia - tumbuk
2 tangkai daun kari
1/2 paket rempah kari ayam dan daging
Sedikit tepung gandum
Minyak untuk menggoreng
Sedikit garam
Serbuk cili - jika suka ( Kim tambah sebab tak pedas )
Caranya:
Gaulkan ayam bersama bahan tumbuk, rempah kari dan tepung gandum.
Perap ayam tersebut untuk beberapa minit sebelum digoreng.
Goreng ayam sehingga kekuningan.
Cubalah! tak mengecewakan walaupun tidak menggunakan banyak bahan rempah.
Kim cuma perapkan bahan-bahan tumbuk bersama serbuk kari dan cili.
Sebelum nak digorengkan Kim gaulkan dengan tepung gandum.
No comments:
Post a Comment