Bahan-bahan:
Isi ayam dipotong kecil
Halia diparut halus
Bawang putih dicincang
Minyak bijan
Lada putih jika suka
Kicap pekat manis
Kicap pekat masin
Air secukupnya
Caranya:
Panaskan minyak bijan dan masukkan bawang putih dan tumiskan sehingga naik bau.
Masukkan halia dan kacau sehingga rata, masukkan isi ayam dan kacau lagi.
Masukkan kicap pekat manis dan kicap pekat, dikacaukan dan masukkan sedikit air.
Masak sehingga ayam empuk dan rasakan garam, jika perlu bolehlah ditambahkan sedikit garam.
Hidangkan bersama nasi putih.
No comments:
Post a Comment