Sunday, 5 October 2014

Biskut Coklat Chip


Resipi: Chef Hanieliza
Bahan-bahan:
Bahan A:
150g mentega
100g marjerin
30g lemak sayran
150g gula halus (guna 100g)
1 biji telur 
1 sudu teh esen vanila

Bahan B: (Gaul rata):
250g tepung gandum *
10g serbuk koko * diayak
150g chocolate chip
50g almond flakes, dipanggang
50g nestum

Caranya:
Gaulkan mentega, marjerin, lemak sayuran dan gula halus sehingga sebati.
Masukkan telur dan esen vanila, kacau rata.
Masukkan bahan B perlahan-lahan dan kacau dengan senduk kayu.
Sudukan adunan (sebesar guli) ke dalam loyang.
Bakar di dalam ketuhar yang sudah dipanaskan pada suhu 180C selama 25-30 minit ataupun sehingga masak.Sejuk dan simpan di dalam balang kedap udara.



No comments:

Post a Comment