Resipi: Sedap
Bahan-bahan:
200g mentega masin
150g gula pasir halus
4 biji telur
175g tepung gandum
25g tepung jagung
1/2 sudu teh serbuk penaik
1 sudu teh parutan kulit oren Sunkist
25ml pati buah oren Sunkist
1/2 sudu besar serbuk coklat dan 20ml susu cair suam, larutkan
1/4 sudu teh pes coklat (lain kali nak guna 1 sudu besar)
Caranya:
Pukul mentega dan gula pasir selama 7 minit sehingga lembut, masukkan telur satu persatu sambil dipukul rata berselang seli dengan sebahagian tepung gandum.
Masukkan baki tepung gandum, tepung jagung dan serbuk penaik sambil diayak dan dikacau rata.
Masukkan parutan kulit oren Sunkist dan air perahan oren Sunkist, kacau rata.
Ambil 1/3 bahagian adunan masukkan larutan serbuk koko dan pes coklat, kacau rata.
Tuang adunan coklat ke dalam adunan berlebihan, kacau sehingga kelihatan bertali.
Tuang ke dalam acuan muffin pendek lebar yang dilapisi cawan kertas.
Bakar dengan api bawah suhu ketuhar 180C selama 25 minit sehingga masak.
No comments:
Post a Comment