Trisha's Rambutan Chicken Balls / Popia Mee Hoon

Trisha's Rambutan Chicken Balls ~ sumber resipi: @kualihelena
Bahan-bahan:-
8 keping popia kpop@trishasfood
150g ayam kisar
90g tepung ubi kayu
1 biji kuning telur
Daun bawang dihiris
Gula
Garam
Seasonings
Lada putih
1 sdm kicap cair
1 sdm minyak bijan

Minyak menggoreng

Caranya:-

Satukan kesemua bahan kecuali kulit popia.

Gaul sebati.

Ambil sedikit adunan dan golekkan kedalam guntingan kulit popia. Bentukkan menjadi bola.

Goreng dengan api sederhana hingga keperang.

Toskan dan hidangkan dengan sos cili.

Popia Mee Hoon
Resipi: enakrasadaridapurkim

Bahan-bahan:-

Mee Hoon, celur dan toskan air

Telur putih sebagai gam / tepung dibancuh dengan sedikit air

Minyak menggoreng

Bahan-bahan Inti:
Isi ayam kisar
Bawang putih kisar
Halia sedikit kisar
Cili capsicum merah/hijau cincang halus
Maggi Seasonings
Garam secukupnya
Sedikit gula perang
Sedikit serbuk jintan manis

Caranya:
Gaulkan kesemua bahan-bahan inti kedalam mangkuk sehingga sebati.
Ambil sedikit mee hoon, bentukkan menjadi bujur memanjang.
Ambil sedikit inti, gulung dengan kemas dan gamkan dengan tepung yang dicampur air sedikit (jangan terlalu pekat).
Simpan di peti sejuk.
Sediakan kuali yang diisi minyak, panaskan sebentar dengan api sederhana.
Gorengkan Popia Mee Hoon sehingga kekuningan.
Angkat dan toskan minyak.
Hidangkan dengan sos cili manis.