Sunday, 16 October 2016

Ayam Boxing Berempah Cajun dan Salad

































Bahan-bahan perapan ayam boxing:
Kepak ayam dipotong jadikan seperti lolipop
Gaulkan dengan bahan-bahan:
Serbuk cajun
Sedikit serbuk jintan halus
Sedikit serbuk kunyit
Sedikit serbuk cili
Sedikit serbuk lada
Sedikit serbuk garlic salt
Garam secukupnya jika perlu

Bijan putih disangai
Daun ketumbar
Sos cicah

Minyak menggoreng secukupnya

Aluminium foil, jika suka sebagai balutan di hujung tulang ayam

Caranya:
Gorengkan perapan ayam sehingga masak.
Taburkan bijan diatas ayam.
Hidangkan panas-panas, sedap dibuat ratah.
Boleh dimakan dengan salad.


No comments:

Post a Comment