Bebola Ayam Dengan Sos Kicap Manis

Bahan-bahan, digaul sebati dan perapkan sebentar, lalu dibentuk bebola:
Isi ayam dicincang
Bawang putih
Sedikit halia
Garam
Sedikit minyak bijan
Sedikit tepung jagung

Bijan disangai
Daun bawang

Sos Bebola, digaul sebati:
Kicap manis
Sedikit lada sulah
Sedikit minyak bijan
Sedikit sos cili
Garam jika perlu

Caranya:

Sediakan pengukus.
Susun bebola atas pinggan dan siramkan sos di atas bebola.
Kukus bebola bersama sos sehingga masak.
Sebelum dihidangkan taburkan bijan.