Sunday, 17 February 2019

Black Pomfret with Crispy Ginger Turmeric in Black Vinegar Sauce





Sumber resipi: Family Kitchen - Sherson Lian
Bahan-bahan:
Bawal hitam, sapukan sedikit dengan tepung jagung
Halia diparut *digoreng bersama
Kunyit hidup diparut *

Sos:
Kicap cair
Cuka hitam

Caranya:
Bawal hitam digoreng sehingga masak.
Sos ikan:-
Masukkan kicap cair dan cuka hitam bila mendidih sedikit masukkan ikan.
Angkat dan bubuh atas pinggan.
Taburkan halia dan kunyit yang telah digoreng garing.

No comments:

Post a Comment