Ikan Bawal Goreng Rempah Kari

Bahan-bahan diperap yang bertanda *:-
Ikan bawal kecil *
Serbuk kari *
Serbuk cili *
Serbuk jintan putih sedikit *
Garam secukup rasa *
Sedikit tepung digaul pada ikan sebelum digoreng

Minyak menggoreng secukupnya
Sedikit jus perahan limau nipis

Caranya:-

Gaulkan ikan dengan garam, serbuk kari, serbuk cili dan serbuk jintan putih.

Perapkan sebentar.

Sebelum digoreng taburkan sedikit tepung dan gaul sehingga rata.

Panaskan minyak, goreng ikan sehingga masak atau garing.

Letak atas pinggan dan tuang jus limau nipis atas ikan.

Hidangkan.