Bahan-bahan:
6 keping kepak ayam
Bahan-bahan perapan, gaul sebati:
Kicap cair
Sos tiram
Sos ikan
Sedikit kicap manis
Air perahan halia
Sos cili pedas
Gula perang
Minyak zaitun
Garam jika perlu
Bawang putih dicincang halus
Caranya:-
Masukkan kepak ayam kedalam mangkuk besar.
Masukkan kesemua bahan-bahan sos.
Perapkan semalaman atau selama 4 jam.
Keluarkan dan masukkan kedalam kuali, balik-balikkan dengan sos sehingga menjadi sedikit pekat.
Sediakan pemanggang ajaib.
Sapukan sos pada kepak ayam dan panggang sehingga masak.
No comments:
Post a Comment