300g tepung protein sedang
2 biji telur kuning
80g margerin dicairkan
50ml air ais
Garam
Caranya:
Masukkan tepung yang sudah diayak, masukkan garam, kacau rata.
Masukkan kuning telur yang telah dipukul sebentar dan margerin, kacau sampai sebati.
Masukan air ais sedikit demi sedikit jangan kesemua sekali, sampai adunan menjadi kalis.
Bentuk adunan dengan cetakan atau secara manual.
Ubi kentang dipotong kecil
Isi ayam dicincang
Daun ketumbar sedikit
Daun kari
Serbuk kari
Serbuk cili
Bawang besar dipotong kecil
Bawang putih dicincang
Halia dicincang
Garam secukup rasa
Biji jintan manis
Air secukup
No comments:
Post a Comment