Recooked by:enakrasadaridapurkim. blogspot
Bahan-bahan:
1 pek pes kari hijau Kanokwan
1/2 kg ayam potong kecil
200ml santan kotak
1 cawan air
Terung pipit
Sedikit kacang buncis, kalau ada terung panjang lebih sedap
1 biji cili merah hiris
Daun basil
Daun limau purut
Gula Thai
Garam
Sedikit sos ikan
Caranya:
Masukkan santan dan pes kari hijau dikuali, kacau sebati.
Masukkan ayam, kacau rata dan tutup kan sehingga ayam empuk.
Tambahkan air, kacau sehingga sebati.
Masukkan sayuran dan kacau sehingga mendidih.
Masukkan garam dan gula secukup rasa dan masakkan sebentar sebelum dipadamkan air.
No comments:
Post a Comment