Tauhu Lembut Sos Ayam Tiram

Resepi by:enakrasadaridapurkim

Bahan-bahan:

1 kotak tauhu lembut potong kecil, rendam dengan air suam

Sedikit isi ayam cincang

2 ulas bawang putih, cincang

1" halia cincang

Sedikit red oil

Hirasan daun bawang dan daun kwtumbar

Minyak menumis

Bahan sos:

1 sudu makan sos tiram

1 sudu makan kicap manis

1 sudu makan kicap cair

1 sudu teh mushrooms seasonings 

1/4 sudu teh minyak bijan

Sedikit serbuk lada sulah

Caranya:

Panaskan minyak. 

Masukkan ayam, bawang putih dan halia, tumiskan dalam 5 minit. 

Masukkan bahan sos, kacau segmhingga sebati. 

Masukkan sedikit air dan mushrooms seasonings. 

Kacau sehingga mendidih, masukkan tauhu lembut, kacau perlahan hingga rata. 

Tutup api dan taburkan hirisan daun bawang, daun ketumbar dan red oil. 

Hidang panas.