Cucur Jagung Lemak Manis

Sumber resipi : Kak Fida via masammanis
Bahan-bahan:
1 1/4 cawan tepung gandum
1/2 sudu teh baking powder
1/2 sudu teh bicarbonate soda
6 sudu besar susu lemak manis, lebihkan jika suka
1/2 cawan susu segar / cair
Jagung secukupnya ~ saya tambah
Garam secukup rasa

Caranya:

Ayak bahan-bahan kering ke dalam mangkuk.

Masukkan susu manis dan tuang susu segar / cair sedikit-sedikit sambil dikacau hingga adunan licin dan sebati.

Goreng cucur dalam minyak yang panas sambil dibalik-balikkan untuk mendapatkan cucur yang bulat gelembong hingga keperangan.

Angkat cucur, toskan minyak dan hidangkan.