Wednesday, 12 February 2020

Krispy Seaweed Ala Gim Bugak






Sumber resipi:@kualihelena
Bahan-bahan:-
5 keping seaweed
1/2 cawan tepung beras
2 sudu besar tepung gandum
80 ~ 90ml air ais
Lada putih
Garam
Maggi cukup rasa
1 biji telur

Caranya:-
Gunting seaweed.
Campurkan kesemua bahan di atas kecuali seaweed.
Celup seaweed 1 bahagian saja dan goreng kedalam minyak yang panas api kecil.
Bila dan kembang elok, kuatkan api dan goreng hingga keperangan.
Simpan ke dalam bekas kedap udara.

Nota: taburkan cili powder kalau nak rasa pedas sedikit.

No comments:

Post a Comment