Resepi by:@kualihelena
Bahan-bahan:-
6 biji cili merah besar
13 biji cili padi merah, pedas ikut level masing-masing
2 ulas bawang putih
Gula (saya tak letak)
Garam
Seasonings/maggi cukup rasa
1 biji jus limau kasturi
Sedikit minyak panas dalam 4 sdm, guna 2 sdm
Caranya:-
Goreng cili, bawang merah/bawang besar dan bawang putih tanpa minyak sehingga layu.
Tumbuk, jangan dikisar.
Masukkan gula, garam dan seasonings, gaul rata.
Tuangkan minyak panas dan perahkan jus limau kasturi.
Hidangkan dengan ayam goreng, nak dapat sensasi geprek / tumbuk atas ayam.
No comments:
Post a Comment